Menü

• Focaccia & Olivenöl
  5€
• KYS Auster & Holunderblüten
  
  5€
• Capocollo
  Mozzarella
  
  14€
  9€

• Salatherzen, Apfel, Cashew & Pecorino
  
  18€
• Lachsforelle, Miesmuscheln & Safran
  
  24€
• Kalter Rinderbraten & Sellerie Remoulade
  
  17€
• 18€
  Bamberger Hörnchen, Bärlauch & Molkebutter
  
• Kalbsbries, Sprossenkohl & Salzzitrone
  Kürbis & Ricotta Agnolotti
  
  29€
  
  18€
  
• Seelachs, Blumenkohl & Dulse
  
  38€
• West Flemish Sirloin, Goldies Fries & Schwarzer Pfeffer Aioli
  
  ^{pro 100g} 20€

• Aurelie, Deichkäse, Eingelegte Pflaume & Roggenbrot
  
  15€