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Focaccia & Olivenöl
5€
Gillardeau Auster & Scharfsoße
5€
Capocollo
15€
Radicchio, Apfel, Walnuss & Colston Bassett
17€
Lachsforelle, Miesmuscheln & Safran
18€
Entenanolini in Brodo
15€
Topinambur, Haselnuss & Eingelegte Zitrone
17€
Sellerie, Getreide & Liebstöckel
17€
Miesmuscheln & Nduja
18€
Seelachs, Lauch & Jakobsmuschelhollandaise
34€
Simmenthaler Roastbeef, Broccoli di Creazzo & Sardelle
45€
Aurelie, Malzbrot & Fig Mostarda
14€
Malzkuchen, Buttermilcheis & Rosemarin
14€
Blutorange, Nussbutter & Vanille
14€